Vive Le Voyage

Eten en drinken in Luang Prabang

In Luang Prabang vind je heerlijke restaurants. Ik kan het dan ook niet laten om de fijnste eetgelegenheden voor je op een rijtje te zetten:

Ontbijten bij Le Banneton

Voor het lekkerste ontbijt van Laos, moet je bij Le Banneton zijn. Heerlijke Franse baguettes, croissants, chocoladebroodjes, alsof je in een Franse stad bent. Het was genieten! Ook in de middag kan je hier terecht voor de fijnste belegde baguettes (Paté en Mozzarella), quiches, croque monsieur. Als je langer van huis bent, is dit het ideale tentje. Maar ook als je op vakantie bent en je behoefte hebt aan brood. Een absolute aanrader voor iedereen!

Le Banneton

De typische Laotiaanse keuken proeven

De Laotiaanse keuken staat bekend om haar kruiden; koriander, citroengras, kokosmelk, pepers, limoen, knoflook, verse basilicum. En niet te vergeten de sticky rice. Na Laos ben ik een fan geworden! Wil je de Laotiaanse keuken proeven, dan is Tamarind de aanrader in Luang Prabang. Hier kom je in aanraking met de authentieke Laotiaanse keuken. Het is een gezellig restaurant wat overigens heerlijke wijnen schenkt. Het fijne aan de Laotiaanse keuken is dat je gerechten deelt met je tafelpartners. Zo kan je van alles proeven en is uit eten gaan echt een avondgelegenheid zoals wij dat in Nederland kennen. Het restaurant bevindt zicht aan de oevers van Nam Khan rivier. Tip: Tamarind biedt ook kookcursussen aan!

Tamarino

De baguettes stallen

Iedereen die in Loas is geweest kent de baguette stallen. In de centrale hoofdstraat kan je lange rij met baguettes stallen vinden. Ze hebben allerlei soorten belegde baguettes, mijn persoonlijk favoriete was de tonijn met avocado en tomaat. Tevens bieden de heerlijkste verse sappen aan. Voor maar 10.000 kip (1.08 euro) heb je al een goede baguette. Ik moet wel eerlijk bekennen dat de baguettes niet te vergelijken zijn met de baguettes bij Le Banneton. Maar deze zijn ook heerlijk als lunch of om mee te nemen op excursie.

Echte Italiaanse pizza’s

Wat kan je uitkijken naar een goede Italiaanse pizza als je een tijd op reis bent. Wij kregen deze tip van andere backpackers. Het restaurant zit aan de overkant van de kleine rivier. Je kan hier komen via de Bamboe voetbrug. Als je rechtdoor loopt zie je vanzelf het bord “Pizza”. In de romantische tuin staan een aantal tafels met kaarsjes erop. De eigenaar is Italiaans. Op de kaart staan alleen maar pizza’s en heerlijke Italiaanse wijnen. Het is echt smullen met een vleugje romantiek. 

Pizza

De uitgaansgelegenheid in Luang Prabang: Utopia

In Luang Prabang heb je meer restaurants dan bars, maar is een bar die je zeker moet bezoeken en dat is Utopia. Hier komt een diversiteit aan mensen; toeristen, backpackers, jong en oud uit alle landen. Je kan hier fijn borrelen, staand of op een van de vele loungeplekken. Het is een relaxte plek om heerlijk een biertje of cocktail te nuttigen.

Tip: Bij Joma Bakery café serveren ze fijne koffie en heerlijke bagels! Voor een goed glas wijn en heerlijk “Belgische” friet moet je bij wijnbar Opera House zijn.

Isabel is co-founder van ViveLeVoyage.nl en online strateeg in de wereld van toerisme & destinatiemarketing. Met haar bedrijf Sherpa’s Stories helpt ze toeristische organisaties het strategische pad uit te stippelen en de unieke verhalen in kaart te brengen. Haar grootste passie is reizen en haar droom is om Antarctica te bezoeken. Ze neemt je graag mee naar verrassende bestemmingen en laat je de onontdekte plekjes zien.

4 Comments

  1. Paul Ram

    16 september 2015 at 13:59

    Vergeet als echte backpacker niet even langs één van de buffetten te gaan op de avondmarkt. Daar kun je je bordje vullen met heerlijke gerechten voor 10,000kip = 1.10 euro. (Vlees en vis is meerprijs.)

    • Isabel Mosk

      16 september 2015 at 18:26

      Hi Paul, dank je wel voor je aanvulling. Dit is een goede tip!

  2. Richard Lamain

    19 september 2015 at 16:11

    Vind het grappig om te lezen en ook te zien dat we, ook al zijn we ver van huis, toch altijd op zoek gaan naar het brood, de genoemde pizza en andere vertrouwde etenswaren, begrijpelijk maar ik weiger pertinent…… Ik ben ook een sticky rice addict geworden zelfs hier in Nederland :)

    • Isabel Mosk

      19 september 2015 at 18:11

      Hi Richard, dank voor je reactie. Sticky rice is zo heerlijk!Na 2,5 maand India was het heerlijk om in Luang Prabang een pizza te eten :)

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *