Vive Le Voyage

Fotoreportage: Chefs (R) Evolution 2016

‘Chefs (R) Evolution’ is een toonaangevend evenement in de culinaire wereld. Jonnie & Thérèse Boer van De Librije zijn de organisatoren in samenwerking met het team van Port Culinaire en Thomas & Carola Ruhl. De 3e editie van het festival vond zondag 18 en maandag 19 september plaats in en rondom De Librije en Theater de Spiegel in Hanzestad Zwolle. Doel is om gastronomisch genieten toegankelijk te maken voor een breed publiek. Je geniet met volle teugen van indrukwekkende kook-demonstraties van internationale topchefs, een Wijn&Spijspaleis verzorgd door de top van Nederlandse restaurateurs, spannende kookwedstrijden, unieke wijnworkshops en de gezellige BOERenmarkt XL. Laat je inspireren door dit passievolle evenement wat om de twee jaar plaatsvindt, ga jij in 2018?

Geinspireert door Giethoorn presenteert Jonnie Boer zijn schitterende gerecht Waterlelie

Geinspireerd door Giethoorn presenteert Jonnie Boer zijn schitterende gerecht Waterlelie

Jonnie Boer maakt zijn kookdemonstratie interactief door de verrassingbox uit te delen aan het publiek. Ontvangers ga de uitdaging aan om je eigen Kombucha te kweken!

Jonnie Boer maakt zijn kookdemonstratie interactief door de verrassingbox uit te delen aan het publiek. Ontvangers ga de uitdaging aan om je eigen Kombucha te kweken!

De indrukwekkende kookdemonstratie van Magnus Ek. Ben je in Stockholm bezoek zijn restaurant Oaxen Krug

De indrukwekkende kookdemonstratie van Magnus Ek. Ben je in Stockholm bezoek zijn restaurant Oaxen Krug

Leerzame wijnpresentatie en –proeverij door Lars Daniëls MV een grote en bijzondere naam binnen de wijnwereld. Thema is het issue van de laatste jaren: natuurlijkheid in wijn. Volg Lars via zijn blog

Leerzame wijnpresentatie en –proeverij door Lars Daniëls MV een grote en bijzondere naam binnen de wijnwereld. Thema is het issue van de laatste jaren: natuurlijkheid in wijn. Volg Lars via zijn blog

Geniet van verfijnde gerechtjes die bereidt zijn door Alliance Gastronomique-chefs in samenwerking met één van de boeren

Proef van verfijnde gerechtjes die bereidt zijn door Alliance Gastronomique-chefs in      samenwerking met één van de boeren

Op en top genieten op de BOERenmarkt XL

Op en top genieten op de BOERenmarkt XL

Maak kennis met een dertigtal (wijn) boeren en diverse ambachtelijke leveranciers van Jonnie en Thérèse Boer.

Maak kennis met een dertigtal (wijn) boeren en diverse ambachtelijke leveranciers van Jonnie en  Thérèse Boer.

Jonnie & Thérèse Boer praten vol passie over De Librije en het organiseren van Chefs (R) Evolution tijdens de Meet & Greet. Raak door hun geïnspireerd!

Jonnie & Thérèse Boer praten vol passie over De Librije en het organiseren van Chefs (R) Evolution tijdens de Meet & Greet. Raak door hun geïnspireerd!

Ellie ging voor Marketing Oost naar Chefs (R) Evolution in Hanzestad Zwolle.

Ellie is maatwerkspecialist, zij staat altijd open voor nieuwe ervaringen en ontdekkingen. Ze heeft haar voetsporen in alle uithoeken van de wereld achtergelaten. Afrika heeft echter een bijzondere plaats in haar hart, India heeft haar het meest verwondert en Australië is waar het allemaal begon. Haar tip: Laat ruimte over voor het onverwachtse dat levert je de mooiste herinneringen op!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.