Vive Le Voyage

Mucho gusto op Ibiza!

Santa Gertrudis, San Joseph, San Miquel, San Lorenz en San Juan zijn typische authentieke dorpjes op Ibiza. Overdag houdt vrijwel iedereen een siësta, maar in de avond is het de perfecte plek om nog even na te genieten van een stranddag in één van de sfeervolle restaurants. Dit zijn mijn favoriete restaurants op het eiland.

Dimi’s, Santa Gertrudis

Direct naast de kerk van Santa Gertrudis ligt Dimi’s. Een tapas restaurant dat wordt gerund door de twee Belgen Dirk en Michel. In de romantische tuin kan je genieten van tapas maar ook Europese en Aziatische kleine gerechten. Als je naar Dimi’s gaat moet je ook zeker een wandeling maken door Santa Gertrudis, een typisch Spaans dorpje waar je een heel ander gevoel van Ibiza krijgt.

Straatbeeld Santa Gertrudis

Destino, San Josep

Volgens vele de beste tapas van Ibiza, terwijl er ook een groep is die de voorkeur geeft aan La Bodega. Mijn voorkeur gaat uit naar Destino vanwege de overheerlijke manchego, patatas bravas en sardientjes. En dan heb ik het nog niet over het dienblad met toetjes die ze aan het einde van je diner presenteren.

Destino

Es Boldado, Cala d’Hort

Wil je lunchen of dineren met een geweldig uitzicht, dan is Es Boldado het restaurant. El Boldado ligt op de punt van de baai Cala d’Hort vanaf waar je een schitterend uitzicht hebt op zee en de twee rotseilanden Es Vedrá en Es Vedranell.  Met name de zonsondergang is spectaculair,  vergeet dus je camera niet. Op de kaart staan vooral Mediterraanse- en visgerechten, waaronder een overheerlijke paella.

Es Baldodo

La Paloma, San Lorenz

Een biologisch Italiaans restaurant waar de familie alles zelf verbouwt of importeert. In de tuin van het restaurant kan je terecht voor een ontbijt van muesli met yoghurt of een croissant. Tijdens de lunch serveren ze salades of home made pastry.

Bambuddah Grove, op de weg naar San Juan

Een restaurant en bar in oriëntaalse sferen waar ze gerechten op het menu hebben staan als teriyaki, king crab, curry’s en sushi. Je kunt binnen eten of in de mooi aangelegde tuin op bijvoorbeeld een lounge bed. Na het eten gaan de tafels aan de kant en kan er worden gedanst.

Daniëlle is een senior consultant in de non profit sector. Ze is niet alleen nieuwsgierig in haar werk, maar ontdekt ook graag de minder bekende plekjes van de wereld. Alles legt ze vast op beeld. Want fotografie is naast reizen één van haar passies. Beelden zeggen tenslotte vaak meer dan woorden.

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.