Naast het wereldberoemde Central Business District met Marina Bay, strandtenten op Sentosa Island en het oeroude Botanical Gardens heeft Singapore meer te bieden. Denk hierbij aan Haji Lane, Holland Village of Tiong Bahru. De laatste is mijn favoriet. Loop met me mee de wijk in en ontdek waar het traditionele en hippe Singapore elkaar ontmoet.
Tip: Neem de metro vanaf station ChinaTown naar Outram Park (10 minuten lopen naar Tiong Bahru).
Verkooplieden op de markt zijn al een aantal uur aan het werk als ik rond de middag de markt op loop. Al meer dan 50 jaar presenteren zij eten, kleding, keukengerei, bloemen en Chinese attributen en proberen het te verkopen. Nog niet eens zo lang geleden, in 2004, stonden hier stalletjes van hout met daken van palmbladen. Toch is de sfeer niet verdwenen! Stap de markt op en koop een jonge kokosnoot. Terwijl je geniet van het verkoelende kokoswater dwaal je rond. De geuren, hectiek en bedrijvigheid zijn hetzelfde als jaren hiervoor. Honger gekregen? Op de bovenste verdieping is een foodcourt te vinden.
Tip: Kom je erachter dat je alleen contant kunt betalen? No worries! Pinautomaat op de markt aanwezig.
Rond de markt liggen de zogenaamde shophouses. Deze veelal wit beschilderde laagbouw zorgt voor het unieke straatbeeld in Tiong Bahru. Je kunt binnenlopen in de hippe boekenzaak, op zoek gaan naar street art, een lekkere koffie drinken of gewoonweg kijken hoe bewoners hun dagelijkse rituelen uitvoeren. TB is een fotogenieke wijk. Vergeet je camera niet!
Voor Singaporesen is eten het gespreksonderwerp van de dag (weer eens wat anders dan het weer). Mijn favorieten op een rij:
Heb jij aanvullingen op dit lijstje? Voel je vrij om een bericht achter te laten!