Vive Le Voyage

Wijnreis naar de Elzas

Na een heerlijke wijnproeverij te hebben bezocht in Myanmar, ontstond het idee om een keer op wijnreis naar Frankrijk te gaan. Toen er een aanbieding voor een 5-daagse wijnreis naar de Elzas voorbij kwam op Travelbird, was het snel besloten: wij gaan op wijnreis naar de Elzas!

Route des Vins

Al snel werd bekend dat wij door de oudste en bekendste wijnroute van Frankrijk gingen rijden, de Route des Vins. Deze wijnroute is ongeveer 170 km lang en staat bekend om zijn bijzondere parcours en de vriendelijke wijnboeren. Door de Elzas lopen van het noorden naar het zuiden de Vogezen, een middelhoge bergketen. Aan de voet van de hellingen van de Vogezen bevinden zich de wijngaarden. Dit is een bijzonder mooi uitzicht.

10584060_10152211732810906_7055200841392742627_n

Wijnhuizen

Het bezoeken van de wijnhuizen was een groot avontuur. Travelbird verkoopt de reis slim, namelijk inclusief twee gratis wijnproeverijen. Wij kwamen er al snel achter dat elke stop bij een wijnhuis een gratis proeverij is. Voor de twee gratis wijnproeverijen betaalt Travelbird dan ook niets, omdat je bij elk wijnhuis in de Elzas de wijnen kan proeven. De wijnhuizen zijn het hier unaniem over eens. Als je een lekkere wijn wilt kopen, dan moet je wel weten wat je koopt. Zo stopten wij in elk dorp bij een wijnhuis om wijntjes te proeven en te kopen. Ik ben er alleen nog niet achter hoe mensen kunnen autorijden en wijnproeven tegelijk. De wijnhuizen zitten vaak niet op loopafstand van de accommodaties. Gelukkig kan je tijdens je diner ook genieten van de heerlijke wijnen.

10603704_10152211733005906_4569389638197708130_n

In de Franse Elzas en haar pittoreske dorpjes vind je diverse wijnhuizen en word je verleid door het aanbod. De wijnhuizen die ik je kan aanraden zijn:

  • In het dorpje Dambach-la-Ville kan je heerlijke wijnen proeven bij de familie Ruhlmann. Je wordt hier vriendelijk geholpen en ze nemen echt de tijd voor je om alles uit te leggen. Tip: de Pinot Blanc en de Rieseling smaakt zeer goed.
  • In het dorpje Pfaffenheim kan ik je Châteaux & Terroirs aanraden. Dit wijnhuis is een coöperatie die veel prijzen op hun naam hebben staan. Ook hier nemen ze de tijd voor je om alles uit te leggen. Hier heb ik de meeste wijnen geproefd én gekocht. Tip: de Cremant Brut Rose, de Pfaff Black Tie Reserve, de Pinot Blanc Pfaff Cuvee Chevalier en de Riesling Pfaff Cuvee Jupiter. Daarnaast hebben zij ook een heerlijke rode wijn: een Pinot Noir. In de Elzas serveren ze de rode wijn trouwens vaak koud.

1453347_10152211732485906_673071878542905159_n

Wine & dine

In de Elzas vind je naast de heerlijke wijnen ook fijne restaurants. De Elzas staat bekend om haar Tarte Flambée, ook wel bekend als de Flammkuchen. De bekendste variant is de Tarte Flambée met zure room, ui en spek. Wat heb ik genoten van dit heerlijk typische gerecht uit de Elzas. Naast dit typische gerecht zijn er in de Elzas veel goede restaurants te vinden. De volgende drie restaurant kan ik je aanraden:

Aux Deux Chefs
Dit authentieke familie restaurant bestaat al sinds 1896. Ze hebben een fijne keuken met een aantal gerechten op de kaart. Het is een informeel restaurant waar je heerlijk in de tuin kan dineren. Het lijkt net alsof je in de tuin van de familie aan het eten bent. Het toilet is een bezoek waard. Als is het maar omdat dit in tegenstelling tot het restaurant er modern uitziet. Tip: de steak is een aanrader.

Brasserie chez Julien
Deze brasserie heeft een lokale keuken met seizoensgebonden gerechten uit de regio. Dit restaurant is modern en je hebt in de tuin een mooi uitzicht op het zwembad van “Hostellerie á la ville de Lyon”. Tip: Als je van carpaccio houdt, ben je hier aan het juiste adres. Je kan namelijk onbeperkt carpaccio bestellen.

Restaurant Philippe Bohrer
Een hoogtepunt van de wijnreis in de Elzas was het diner bij restaurant Philippe Bohrer. Dit restaurant is bekroond met 1 Michelinster. Philippe Bohrer staat voor een verfijnde keuken geïnspireerd door lokale producten. Het diner en de wijnen waren heerlijk. Het is echt een avondje uit als je hier gaat dineren. Het restaurant heeft een sfeervolle chique inrichting. Tip: het wijnarrangement mag niet ontbreken als je hier gaat dineren

Houd je van wijnen en lekker eten? En wil je een keer een aantal dagen genieten van rust en natuur? Dan ik je een bezoek aan de Elzas zeker aanbevelen. Ik kwam compleet uitgerust terug. Oh ja, en met veel flessen wijn!

10568915_10152211732165906_217909242945414977_n

Isabel is co-founder van ViveLeVoyage.nl en online strateeg in de wereld van toerisme & destinatiemarketing. Met haar bedrijf Sherpa’s Stories helpt ze toeristische organisaties het strategische pad uit te stippelen en de unieke verhalen in kaart te brengen. Haar grootste passie is reizen en haar droom is om Antarctica te bezoeken. Ze neemt je graag mee naar verrassende bestemmingen en laat je de onontdekte plekjes zien.

2 Comments

  1. Marieka

    27 februari 2015 at 12:11

    Klinkt als een schitterende reis zeg! Inderdaad benieuwd hoe die Fransen dan wijnproeven en rijden tegelijk.. Bedankt voor de tip, binnenkort even een vriendin vragen of die net zo enthousiast is over zo’n reis als ik ben!

    • Danielle Koning

      2 maart 2015 at 09:23

      Hoi Marieka,
      Een wijnreis door de Elzas is zeker een aanrader! Het is niet ver rijden vanuit Nederland en je kan de schattige dorpjes ideaal combineren met mooie wijnhuizen! Op Travelbird zie je vaak leuke reizen naar de Elzas!
      Veel plezier!

      Groetjes,
      Daniëlle

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *