3x hier drink je port in Porto!
Het is koud en vroeg donker buiten, dus zeker geen weer om lekker op een terrasje te genieten van een glaasje portwijn. Je voelt de gure wind langs je gezicht. Brr… je droomt over lekkere warme zonnestralen terwijl je geniet van een heerlijk drankje, gemaakt in lokale brouwerijen. Een fijn idee toch? En het mooiste is dat je helemaal niet ver hoeft te gaan om dit te beleven! Op een kleine drie uur vliegen zit je namelijk in Porto, dé herkomstplaats van de portwijn!
Port in het kort
Portwijn is een zoete versterkte wijn met een alcoholpercentage tussen de achttien en twintig procent. Zoals je waarschijnlijk weet, is dit aardig wat meer als gewone wijn. Daarom wordt er ook aangeraden om maximaal twee á drie porthuizen per dag te bezoeken en extra veel van je glaasje portwijn te genieten. Het wordt geserveerd als aperitief, digestief of als dessertwijn. Heerlijk, bij de ondergaande zon, met goed gezelschap en heerlijke hapjes zoals druiven, kaas en chocola. Chocola? Jazeker! Port met chocola is een heerlijke combinatie!
Kom maar op met die portwijn in Porto!
In Porto zijn er verschillende oude porthuizen te vinden die nog steeds in gebruik zijn. Je leert in deze porthuizen meer over de geschiedenis van de portwijn, en natuurlijk is er de gelegenheid om deze heerlijke wijnen te proeven terwijl je geniet van prachtig uitzicht over het pittoreske Porto. In deze blog lees je over drie van de mooiste porthuizen in Porto waar je de echte authentieke portwijn drinkt.
Calém Port House
Ten eerste: het Calém Port House. Dit is het grootste en bekendste porthuis in Porto. Er worden verschillende rondleidingen aangeboden, waaronder de Tour, taste en fado–tour. Hier kan je kiezen voor de standard–tour of de premium–tour. Bij de standard–tour proef je twee portwijnen. Bij de premium–tour proef je er drie. En wat maakt het extra leuk? Er worden unieke voedselcombinaties bij de portwijnen geserveerd, zoals kaas en chocola. En dit alles terwijl je geniet van het mooie uitzicht op de Luis I-brug!
Kopke Port House
Dit porthuis is na haar renovatie een moderne weg ingeslagen. Toch is het een van de oudste Portwijn huis van Porto, geopend in de 17e eeuw, en nog steeds een populaire plaats voor zowel toeristen als lokale inwoners. Bij Kopke Port House worden er geen rondleidingen aangeboden, maar je kan beneden in de lounge te genieten van een voortreffelijk glaasje portwijn!
Sandeman Port House
Sandeman Port House is een groot gebouw dat niet te missen is. Gelegen aan een klein pleintje waar, bij de zonsondergang, de terrassen lekker vol zitten en iedereen aan het genieten is. Sandeman Port house biedt een Classic-tour aan met een proeverij van Ruby en Tawny Ports en daarnaast hun beroemde 1790-tour waarbij je meer te weten komt hoe Port gemaakt wordt en waar je vijf unieke portwijnen kan proeven.
Waar wacht je nog op? Bezoek Porto en proef zelf een van de vele portwijnen!
Dit blog is geschreven door gastbloggers Mariska en Claartje, studenten van de opleiding Toerisme aan Breda University.
-
10 x tips om met je elektrische auto op vakantie te gaan
De vakantietijd komt eraan, en aangezien dit jaar de zomervakantie anders is dan alle andere jaren hebben we 10 tips voor je om eens anders dan anders op vakantie...
5x tips voor een zomer in Aalsmeer met bloemen en water
Voor een dag of weekend weg in eigen land is Aalsmeer misschien niet de eerste plek waar je aan denkt, maar – als ik jou was – zal ik...
6x borrel-hotspots in Utrecht
Niet speciaal gericht op veganisten, motorbendes of studenten, maar voor ieder wat wils! Neem een kijkje in de gezellige, knusse of rustige cafeetjes als je een uitstapje naar Utrecht...
Met Thuisuitjes tóch op pad naar de mooiste plekjes van Nederland
Nederland blijft thuis om de gevolgen van het coronavirus zoveel mogelijk te beperken. Maar dat betekent niet dat ons leven stil staat. Er valt nog zoveel moois te ontdekken!...
