Wat wil een wijnfanaat nou liever dan een onontdekte wijn proeven middenin het land van herkomst. Helemaal ontspannen op het terras, te midden van het Amfitheater en andere romeinse sferen. Met de warme zon en een fris briesje vanuit de haven is de binnenstad van Pula een toplocatie om een drankje te doen. Tijdens mijn bezoek heb ik mij laten verassen door het altijd bruisende Pula.
Je hoeft geen moeite te doen om een leuk plekje te vinden. Het hele centrum zit vol met knusse barretjes en restaurants. Er is een grote variatie aan stijlen en soorten. Zelf loop ik het liefst door de achterstraatjes om de meer verborgen plekjes te vinden. Soms moet ik een paar smalle trappen omhoog, maar het uitzicht is dan ook adembenemend. Vanaf het dakterras kijk je over de gehele binnenstad en zie je een komen en gaan van boten in de haven. Die havenplaats zit overigens ook bomvol sfeervolle tentjes.
De Kroaten produceren al jaren wijn, sinds kort wordt deze eeuwen oude ambacht ook met de rest van de wereld gedeeld, lucky us! De wijn maakte vroeger een belangrijk deel uit van religieuze feesten, want de Kroaten dachten dat deze wijnen magische krachten hadden. Het gerucht gaat dat dit nog steeds zo is, proef en ervaar zelf wat er schuilgaat achter deze mysterieuze wijnen.
Leestip: Benieuwd naar meer moois in Kroatië? Maak een rondreis door het wonderlijke Kroatië en ontdek de mooiste plekken!
De prijs zegt natuurlijk vaak al veel over de kwaliteit van een wijn. Gelukkig zijn er ook labels die deze kwaliteit garanderen. In Kroatie gaat het dan om het label ‘Vrhunsko Vino’ deze geeft aan dat je een top kwaliteit wijn te maken hebt. Pula is natuurlijk gelegen in het deelgebied Istrië van Kroatië. Daarom zijn Posip, Terran en Plavac Mali wijnen die je zeker moet proberen bij je bezoek aan Pula. Dan ben je verzekerd van een lokale traktatie! Ontdek zelf de geweldige smaak die schuil gaat in deze wijnen.
Dit blog is geschreven door gastbloggers Rik en Marjolijn, studenten van de opleiding Toerisme aan Breda University.